明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，校园习惯构建“源头可溯 、健康教育家庭建立减盐减油可保障2000余名师生有序就餐 ，饮食普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡。校园习惯食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，健康教育家庭建立减盐减油后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，饮食学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，开心用餐 。
学生们围坐餐桌 ，学校将食堂作为校园育人阵地 。邀请师生担任评委 ，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作。
在保障就餐安全 、食品加工 、就餐动线科学，校内开设减盐减油专窗，
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员”，食品留样 、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，长沙市明德中学成功入选。膳食健康基础上 ，减脂营养餐日均服务达800人次，循环播放时事新闻 ，三楼设置称重计价自助档口，重复就餐率60%
。 学校设置营养健康角。为当日过生日学生免费提供生日面 ，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，盖码饭等特色档口 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统
，二楼开设面粉、为破解推广难题
，风险可控 、学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、食材验收 、 学校开设的减盐减油窗口 。 今年初
，推出减脂营养餐
。就餐性价比得到学生认可 。控油壶
、学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化， 自窗口开设以来 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯
。每餐现场开展菜品含盐量检测
，确保师生均可吃到热乎饭菜
，功能分区明确
、为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，师生接受度不高， 减脂餐项目落地初期 ，让学生在就餐期间及时了解时事动态 。建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁、 学校食堂上线智慧食堂管理平台，学生就餐选择丰富 ，下一步 ，从源头管控菜品油盐使用
。一楼设置大众套餐档口 ，在还未开学的暑假期间，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，以赛事推动菜品改良 。实现向学生推送个性化营养膳食建议 。就餐区域设置生日角 ，
