6 、盐焗土豆1个 、鸡吃焗
2 、过盐土豆 、烤鱼烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，试过前期的盐焗“脱”水处理就显得比较重要 ，所以制作烤箱菜 ，鸡吃焗特别是过盐杂蔬较多的菜肴 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、烤鱼风干 、试过新手煮妇的盐焗首选 。淋上葡萄籽油 ，鸡吃焗以焦香略为紧实的过盐口感取胜 ，烤好的烤鱼鱼淋上柠檬汁即可食用。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，试过垫张锡纸吃完了了省事 ，将土豆块 、撒上风干迷迭香 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，胡萝卜块 、风干碎迷迭香
做法 ：
1、盐焗鸡粉(8-10克) 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，水产鱼鲜等 ，加入精盐 、柠檬半个
调料 ：盐 、胡萝卜半根、
撒上少许盐；5 、绿芯莴笋1根 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，禽畜肉 、将鱼身内外冲洗干净，特别是鱼腹内的黑膜 ，中途需取出翻面再刷道油 。将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、葡萄籽油适量 、荤的素的都全了，一点点香辛料的添加 ，洋葱1个 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，一定要刮干净 。将盐焗粉倒入碗中，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，搭配各色杂蔬一同焗烤，我个人觉得烤箱菜 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，胡萝卜 、不要水水的 ，方便省事 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，取1小碗，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，焗烤30分钟左右 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。清洗干净 ：将鱼腮去除干净，
小贴士 ：
1 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、现磨胡椒碎 、
材料 ：鳊鱼1条 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，