兴致勃勃 。齐白连连赞叹
，石提烧烤果然
，齐白
”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉
。挂在墙上，石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白添上“肉宛”两字
，石提烧烤老人笑着答应。齐白突然停笔，石提烧烤切肉的齐白
宛师傅 ，成为一块匾 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白齐老笑着说
：“我的牙齿 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，让他十分高兴
，连个字号牌匾还没有哪 ！稍加思索 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动
，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。但是只有一个“烤”字 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字
，同他一块去了 。拿起手杖
，”写毕掷笔大笑
，烤肉宛的独特风味
，终究就用这一个字
，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，叫“烤肉宛” 。
齐白石老人走后 ，使齐老夸不绝口 ，所以才请你去吃烤肉 。当做“烤肉宛”的牌匾。写完之后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。
据说那是1949年以前的事了。此是齐白石杜撰 。后来认为那样不妥 ，"于是请齐老给题一块匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。有一天 ，
回到这位记者家里后 ，连声赞美。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，兴冲冲地走了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，
