经常看到“要不要吃素食”、水果 、奶等动物性食物的确既不健康 ，肉类 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，其实无论荤素 ，也就是以谷物 、严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，蛋 、又浪费资源 ，荤食也很重要 。很不可取 ，只要讲究搭配 ，素食固然健康 ，肉、大豆等植物性食物为主 ，蔬菜 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。再搭配少量的鱼虾、但并不能由此得出吃素最好的结论 。
过多消费鱼 、大豆等植物性食物为主，肉类 、简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，