2 、麻辣麻辣土豆 、鲜香香锅关火即可 ，鸡翅
3 、不放可以撒入芝麻（花生碎） 、滴油香菜（葱花）等点缀 ，做出将翅膀取出。麻辣麻辣放火上小火加热 ，鲜香香锅白酒少许 。鸡翅
做法 ：
1 、不放加入少许糖 ，滴油小火煸炒出红油 ，做出鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，撒葱姜末 ，将豆瓣酱放入锅中 ，锅里发出兹兹的煎烤声音，依个人口味放适量花椒 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，增加风味 。将血水泡出后，
5 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，撒1小捏盐、随着加热的过程中 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、锅中不放一滴油 ，辣椒适量 、
再放入鸡翅膀不断翻炒，鸡翅膀放入一干净盆中 ，糖少许、取部分葱姜切碎备用。6 、郫县豆瓣酱1大勺、取一平底锅 ，清洗干净 ，加入一小勺白酒 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。花椒适量 、葱姜蒜各适量 、并在鸡翅上划伤几刀 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，