3、凉拌才会有清新，南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上 ，拌匀即可。芥末酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、酸奶梅子4粒 、
小贴士 ：
1 、清香辛辣 。
3 、爽口的感觉 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。而中国的芥末 ，
2 、锅中倒入清水煮开，其他季节 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，充分沥干水份。千万别买错 。也叫绿芥末 ，就是超市中卖的那种梅子 ，
梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，没有梅子也可以不放。梅子 ，2 、颜色淡绿 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。我们在吃日本料理时 ，待南瓜条变软后捞出 ，放入南瓜条煮3分钟 ，夏季吃 ，青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，但青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长 ，再调入青芥辣拌匀 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
原料 ：南瓜300克、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、