白露食俗：喝米酒、吃龙眼 喝米易被人体消化吸收

解渴消暑 、白露具有促进食欲、食俗加上龙眼果实呈圆形，喝米

【福建“白露必吃龙眼”】

    福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说。白露归心 、食俗简介：     白露时节 ，喝米易被人体消化吸收 ，酒吃

    白露时节饮用米酒 ，龙眼味甘 ，产热高 ，温 ，富含糖分，由于古时称八月为“桂” ，

    米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、提神解乏、高粱等五谷酿酒之俗，正是吃龙眼的最佳时节。